Mizkan | Aceto di Riso

Descrizione

L'Aceto di Riso di Mizkan è un condimento versatile e delicato, ampiamente utilizzato nella cucina asiatica per il suo sapore dolce e leggermente acidulo. Perfetto per aggiungere una nota di freschezza ai piatti, si presta a una varietà di utilizzi in cucina.

🔹 Caratteristiche principali:
✅ Sapore delicato e bilanciato: rispetto ad altri aceti, l'aceto di riso è meno aggressivo e offre una leggerezza che non copre i sapori degli altri ingredienti.
✅ Colore chiaro: ha una tonalità trasparente che non altera l'aspetto dei piatti.
✅ Ingredienti naturali: prodotto da riso fermentato, senza additivi artificiali.
✅ Basso contenuto di acidità: ideale per chi cerca un'acidità più morbida nelle preparazioni.

🔥 Ideale per:

• Sushi e sashimi: utilizzato per condire il riso da sushi, dà quella leggera acidità che completa il piatto. 🍣
• Marinature: perfetto per marinare carne, pesce e verdure. 🍗🐟🥒
• Condimenti per insalate: usato come base per preparare vinaigrette leggere e fresche. 🥗
• Zuppe e piatti saltati: aggiunge una nota acida equilibrata in zuppe e piatti wok. 🍜🥢
• Preparazioni dolci: ottimo per bilanciare la dolcezza in alcune ricette di dessert asiatici. 🍮

📌 L'Aceto di Riso è un ingrediente indispensabile per portare autenticità e freschezza nei tuoi piatti asiatici!

Ingredienti

Aceto di riso

Valori nutrizionali per 100g

Valori energetici: 114 kj / 27 kcal
Grassi: <0,5 g
di cui saturi: <0,1 g
Carboidrati: 1,4 g 
di cui zuccheri: 0,6 
Proteine: < 0,5 g 
Sale: 0,1 g 
Fibre: < 0,5 g