Tokyo Tsukiji - Katsuobushi | Fiocchi di Tonnetto Striato Essiccati e Affumicati

Descrizione

Katsuobushi | Fiocchi di Tonnetto Striato Essiccati e Affumicati 🐟🔥

Il Katsuobushi è un ingrediente essenziale della cucina giapponese, composto da fiocchi di tonnetto striato essiccato e affumicato. 🌊 È un alimento ricco di sapore e umami, utilizzato per esaltare piatti tradizionali giapponesi. 🇯🇵

🌟 Ideale per:
✔️ Preparare il brodo Dashi, fondamentale per zuppe, ramen e piatti giapponesi 🍜
✔️ Aggiungere un tocco di sapore intenso a piatti di riso, insalate e sushi 🍣
✔️ Guarnire piatti caldi come okonomiyaki o takoyaki per un tocco finale ricco e aromatico 🍽️
✔️ Utilizzare come topping per piatti a base di pesce, noodles e tofu 🥢

💥 Caratteristiche:

Tonnetto striato essiccato e affumicato, per un sapore ricco e intenso 🌱

Fonte naturale di proteine, minerali e vitamine 🌟

Aggiunge un caratteristico umami a qualsiasi piatto 🧑🍳

Facile da usare, basta spolverare i fiocchi sui piatti per esaltarne il gusto 🍚

✨ Suggerimento: Usa i fiocchi di Katsuobushi per preparare il Dashi, un brodo essenziale per il ramen, o aggiungili come topping per sushi o piatti a base di tofu per un sapore giapponese autentico! 😋

Ingredienti 

Tonnetto Striato (katsuwonus pelamis) (pesce) (100%) affumicato su legno di faggio, quercia e ontano

Valori nutrizionali

Valori energetici: 1563 kj / 369 kcal
Grassi: 5,2 g
di cui saturi: 1,7 g
Carboidrati: < 0,5 g
di cui zuccheri: <0,5 g
Proteine: 81 g
Sale: 2,8 g